Keluarga Sadar Gizi, Garda Terdepan Cegah Stunting

Dalam rangka Kuliah Kerja Nyata Tematik mahasiswa Universitas Alma Ata di Kecmatan Pajangan Kabupaten Bantul tahun 2022, sebagai salah satu dosen yang diminta untuk mengisi materi penyuluhan kesehatan dengan tema Keluarga Sadar Gizi, Garda Terdepan untuk mencegah stunting.

Melalui rutin memonitor berat badan, keluarga dapat terhindar dari kejadian malnutrisi baik anak maupun orangtua.

Kemudian, pemberian ASI saja hingga usia 6 bulan bagi bayi dapat memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah penyakit degeneratif maupun infeksi yang bisa menyebabkan gagal tumbuh hingga akhirnya stunting.

Konsumsi makanan dengan gizi seimbang, mencegah terjadinya defisiensi zat gizi sehingga anak bisa tumbuh secara optimal dan kesehatan keluarga terjaga. Bisa mengurangi anggaran untuk berobat juga karena jarang terjangkit penyakit.

Mengkonsumsi garam beryodium, mencegah Gangguan Akibat Kekurangan Iodium dan gangguan pertumbuhan bagi anak yang efeknya bisa mengganggu pertumbuhan dan masa depannya.

Selain itu minum suplementasi gizi jika dibutuhkan, utamanya pada kelompok berisiko diperlukan untuk mencegah anemia yang bisa diturunkan ke generasi selanjutnya.

Terima kasih atas undangan dari teman-teman KKNT Kembang Gede serta antusiasme warga mengikuti penyuluhan walau diiringi hujan lebat, semoga ilmunya bermanfaat.

Mau ikutan KKN keren seperti kakak-kakak ini? yuk gabung bersama jurussan gizi terbaik di Jogjakarta, sudah terakreditasi A hanya di Program Studi Ilmu Gizi Universitas Alma Ata

 

Penyuuhan Kesehatan oleh Mahasiswa KKNT Kembang Gede

Kemarin siang, saya dan dua dosen dari prodi farmasi dan administrasi rumah sakit fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan Universitas Alma Ata diminta untuk mengisi penyuluhan kesehatan di desa Guwosari, dukuh Kembang Gede.

Acara yang dimulai setelah makan siang dihadiri oleh puluhan warga serta pak dukuh dan salah satu ketua rukun tetangga di wilayah tersebut. Peserta tampak antusias mengikuti materi dan mengikuti sesi tanya jawab. Materi yang sampaikan adalah mengenai Keluarga Sadar Gizi atau Kadarzi sebagai garda terdepan untuk mencegah stunting.

Acara yang dipelopori oleh mahasiswa KKNT Universitas Alma Ata ini bertujuan untuk memperkuat fungsi keluarga. KKNT ini diikuti oleh berbagai macam jurusan, salah satunya adalah jurusan gizi terbaik di Jogjakarta yang sudah terakreditasi A. Berkolaborasi dengan sahabat lintas ilmu lainnya alhamdulillah warga puas dan pulang dengan gembira membawa ilmu yang bermanfaat.

Yuk gabung bersama Universitas Alma Ata

Siklus Menu, hemat biaya, seimbang gizinya

 

Kementerian Kesehatan mengeluarkan tabel Angka Kecukupan Gizi yang senantiasa dievaluasi dan direvisi beberapa tahun sekali. Saat ini AKG terbaru yang dikeluarkan Kemenkes RI adalah AKG 2019.

Dalam tabel AKG tersebut kita bisa melihat berapa besar kebutuhan zat gizi mulai dari bayi sampai lansia, bahkan ada pembagiannya per rentang usia dan jenis kelamin.  

Umumnya untuk dewasa AKG yang diperlukan ada di kisaran 2000 kalori, 

bayi 0-6 bulan dimulai dari kisaran angka 550 kalori yang cukup dipenuhi dengan ASI eksklusif tanpa tambahan apapun. 

Naaah, dari AKG tersebut sebenarnya kita bisa membuat perencanaan makanan sehat untuk seluruh anggota keluarga kita lho.  Keuntungan membuat perencanaan makanan sehat keluarga selain untuk mengoptimalkan kesehatan keluarga juga dapat menghemat aggaran dan waktu belanja. 

Diantara cara untuk membuat menu sehat, menghemat anggaran dan menghasilkan makanan lezat adalah dengan membuat SIKLUS MENU KELUARGA.

Siklus menu adalah perputaran menu atau hidangan yang akan disajikan dalam jangka waktu tertentu. 

Siklus menu yang umum dilakukan di institusi kuliner adalah siklus 3,5,7 atau 10 hari. 

Pembuatan siklus menu dapat disesuaikan dengan variasi bahan yang ada, anggaran yang tersedia dan kebutuhan gizi yang diperlukan anggota keluarga tersebut.  

Jadi nggak perlu saklek harus sama antara satu keluarga dengan lainnya.

Sedangkan master menu merupakan tahap kedua dari siklus menu yang sudah ditentukan. 

Merupakan dasar dari perputaran menu yang akan kita buat untuk memasak bagi keluarga maupun MPASI (kan bisa sekaligus).

Penasaran ingin belajar bikin siklus menu yang tepat?

Yuk gabung di jurusan gizi terbaik di Jogja, sudah memiliki areditasi A sehingga bikin kamu makin besar peluangnya untuk diterima di lowongan kerja incaran kamu. Dimana tuh?

Program Studi Ilmu Gizi Universitas Alma Ata.

D.I.E.T

Berada dalam kondisi sehat adalah keinginan semua orang, namun terkadang keinginan tidak seiring dengan gaya hidup yang dilakukan. Hal tersebut cepat atau lambat bisa mengubah kondisi kesehatan seseorang.

Di antara hal yang bisa menyebabkan seseorang enggan melakukan gaya hidup sehat adalah :

1. Kekurangan informasi

2. Merasa baik baik saja dengan gaya hidup yang dijalani

3. Merasa susah atau mahal

4. Kurangnya dukungan

Sebenarnya, gaya hidup tidak sehat tidak melulu menjadikan seseorang mengalami malnutrisi berupa obesitas. Pada banyak wanita usia subur terjadi juga malnutrisi berupa kekurangan energi baik kalori maupun protein. Sedihnya, jika itu terjadi pada wanita usia subur yang akan atau sedang mengandung calon buah hatinya, dapat menyebabkan malnutrisi pada anak yang akan lahir darinya.

Empat sehat lima sempurna, slogan yang melekat dalam ingatan sebagian besar generasi yg lahir sebelum tahun 2000an. Faktanya jargon tersebut sudah lama mengalami pergantian, mulai dari tumpeng gizi seimbang, pesan umum gizi seimbang, pilar gizi seimbang dan kini yang masih digunakan adalah prinsip gizi seimbang yang secara spesifik untuk menu makanan diterjemahkan menjadi isi piringku. 

Isi piringku merupakan bagian dari prinsip gizi seimbang yang berisi tentang saran menu yang sebaiknya dikonsumsi oleh berbagai kalangan usia.

Apa itu Prinsip Gizi Seimbang Atau PGS?  PGS adalah susunan makanan sehari-hari  yang mengandung  zat gizi  dalam jenis  dan jumlah yang sesuai kebutuhan tubuh (DIET) dengan memperhatikan prinsip keaneka ragaman atau variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan dan berat badan 

Kok orang sehat suruh DIET? Bukannya orang yang kelebihan berat aja yang suruh DIET? 

DIET diperlukan oleh seluruh manusia yang masih hidup, bahkan yang sedang terbaring di ruang perawatan intensif sekalipun.  

Apa sih DIET? 

Diet adalah kebiasaan makan dan minum seseorang. 

Lebih spesifik lagi, kebiasaan makan dan minum seseorang sesuai dengan kebutuhan individu tersebut .  

DIET bukan hanya milik penderita obesitas, overweight dan O lainnya. Tapi penderita malnutrisi lainnya seperti kurang gizi, anemia, asam urat, hiperkolesterol, diabetes dsb.  

Termasuk diet untuk anak umumya dibagi lagi menjadi diet bayi dan balita, anak pra sekolah, sekolah dan remaja.

Sedangkan untuk dewasa diet berlaku untuk berbagai kondisi termasuk : ibu hamil, ibu menyusui, atlet dan lansia.  Semua ada DIETnya.

Ingin belajar diet yang benar?

Yuk gabung di jurusan gizi terbaik di Jogja yang sudah terakreditasi A.

Di program studi Ilmu Gizi Universitas Alma Ata

Pramitha Sari

Dosen Program Studi Imu Gizi

Universitas Alma Ata

Menjadi dosen di Jurusan Gizi Terbaik di Jogja

Akhir tahun 2021 menjadi babak baru dalam kehidupan keluarga kami. 

Setelah bertualang ke Indonesia timur dan tengah, akhirnya kami kembali ke tanah Jawa dan memulai episode lain dalam hidup kami. 

Qodarullah, pada bulan November 2021 saya diberi amanah baru sebagai dosen di Universitas Alma Ata, salah satu Perguruan Tinggi yang memiliki jurusan gizi terbaik di Jogjakarta. 

Karena jurusan gizi yang berada di Universitas Alma Ata telah terakreditasi A. 

Alhamdulillah akhirnya saya bisa kembali mewujudkan cita-cita setelah vakum mengajar selama lebih dari 7 tahun sekaligus berkumpul kembali dengan seluruh keluarga. 

Semoga kehidupan keluarga kami semakin diberkahi dan ilmu saya bisa bermanfaat dan berkembang di jurusan gizi Universitas Alma Ata, salah satu jurussan gizi terbaik di Jogjakarta.